Las salsas mexicanas son el alma de nuestra gastronomía. En ellas se concentran siglos de tradición y una cuidadosa selección de ingredientes naturales que buscan la perfección en cada salsa. Severa es ejemplo de ello: una marca que fusiona lo artesanal con estándares de calidad internacional, logrando salsas de carácter fuerte y auténtico.
Proceso de Producción: Calidad Desde el Origen
El viaje de cada salsa Severa comienza con la selección minuciosa de materias primas, que cumplen normas y certificaciones nacionales e internacionales.
- Mezcla controlada: Cada ingrediente se pesa y mezcla en tiempos precisos para garantizar la consistencia.
- Pasteurización y envasado: Antes de llegar a tu mesa, la salsa se pasteuriza y se envasa en un ambiente limpio y sanitizado, con botellas revisadas para asegurar un cierre hermético y libre de defectos.
- Pruebas de laboratorio: Cada lote es validado en parámetros microbiológicos, físico-químicos y sensoriales, garantizando que el producto final mantenga su calidad gourmet.
Ingredientes Naturales, Sabor Inigualable
Severa utiliza chiles frescos y especias naturales que resaltan el sabor tradicional mexicano. Esta combinación ofrece una experiencia sensorial que armoniza con todo tipo de platillos, desde los más tradicionales hasta los de la cocina internacional.
Portafolio de Sabores: De lo Suave a lo Intenso
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Severa Original
Sabor: Mezcla de chile de árbol, piquín y guajillo.
Maridaje: Perfecta para alitas, pizzas, papas fritas, cocteles de camarón o palomitas.
Picor: Medio, con notas de tradición y festividad. -
Severa Habanero
Sabor: Picante y robusta, con habaneros naranjas frescos y toque ácido.
Maridaje: Ideal para mariscos, pollo, carnes asadas y ensaladas.
Picor: Moderado a alto, para paladares que disfrutan la intensidad. -
Severa Jalapeño
Sabor: Dulzor especiado y picor suave gracias a la mezcla de chiles poblanos y jalapeños frescos.
Maridaje: Hamburguesas, tacos, pizza y sushi.
Picor: Suave, versátil para cualquier ocasión. -
Severa Chipotle
Sabor: Dulce, especiado, con chile chipotle y un toque ahumado irresistible.
Maridaje: Carnes asadas, pollo, cerdo y pastas.
Picor: Medio, con carácter ahumado que encanta.
Disfruta la Experiencia Severa
Cada gota de Salsa Severa es una invitación a descubrir nuevos matices de sabor y compartir momentos únicos en la mesa. Sirve, prueba y disfruta, ya sea en una comida familiar, una reunión con amigos o un antojo de medianoche. Déjate envolver por su intensidad y convierte cada platillo en una celebración de la auténtica tradición mexicana.
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