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Historia García Carrión, nace en Jumilla en 1890. En 120 años de historia se ha convertido en líder absoluto en los mercados de Vinos en España, en la 1ª Bodega de Europa y la 5ª del Mundo. Con la marca Pata Negra, incursiona en las más importantes D.O. de España. La aplicación de la tecnología a los procesos tradicionales del vino le ha permitido ofrecer a los consumidores vinos de calidad a un precio justo.
Elaboración / Crianza
Elaboración: El Vino Tinto Pata Negra La Mancha es elaborado con tres variedades de uva; tempranillo, cabernet suavignon y petit verdot que han madurado al menos 2 meses en barrica de Roble Francés.
Crianza : Menos de 12 meses en barrica.
Notas de Cata.
Vista : Rubí medio
Nariz : Zarzamora,Cereza,Pasa,Violeta,Té negro,Especias asiáticas,Piedra triturada,Fruto seco,Vainilla
Boca : Seco,Acidez media,Tanino medio,Cuerpo medio
Maridaje
Bacalao, Boquerón,Atún, Pato, Cerdo,Res,Carne Madurada,
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