Description
País / Región / D.O
ESPAÑA, RIBERA DEL DUERO
El Anejón 2020 – Vino Tinto D.O. Ribera del Duero – 750 ml
El Anejón 2020 es un tinto de Ribera del Duero elaborado principalmente con Tinto Fino (95%), complementado con Cabernet Sauvignon (3%) y Merlot (2%), que ofrece un perfil profundo y moderno sin perder el carácter de su origen.
La uva se cosecha a mano con doble selección en viña y bodega. La fermentación se realiza en tinas de roble francés de distintos volúmenes con levaduras y bacterias autóctonas, y el vino completa una crianza de más de 12 meses en barrica, afinando estructura, complejidad y equilibrio.
Notas de cata
• Vista: rubí profundo.
• Nariz: cereza negra, arándano, crema, humo, frutos secos, cedro y vainilla.
• Boca: seco, con taninos altos y cuerpo completo.
Maridaje recomendado: ostión, róbalo, lubina, pato, cerdo y res. Servicio: 14–16 °C.
Un Ribera del Duero intenso y elegante, pensado para quienes buscan profundidad aromática y una boca amplia y persistente.
Alcohol: 15% Vol.
