Vino Tinto - Diamante - Crianza de 375 ml - España

Historia

Frederick Anglade Saurat de Burdeos, a fundar en 1890 “Bodegas Franco–Españolas”, fusión entre Francia (Franco) y España (Españolas). Con sus 125 años de historia continúa siendo un referente a la hora de hablar del mundo del vino. Vino Tinto Tempranillo.

Ingredientes

Elaborado con uvas Tempranillo 95% y garnacha 5%. Con 13% Alc. Vol. Gastronomia/Recomendaciones:  Legumbres, carnes blancas y a la brasa, queso de oveja, pastas y frituras en general. Conservación: Conserva en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones. Consumir a una temperatura entre 12° y 14°C.

Elaboración

Realizada la selección del fruto, la elaboración se basa en el despalillado de los racimos y la molturación suave de las bayas. Después de la fermentación el vino pasa a la barrica de roble blanco americano (Ohio) de tostado medio. Permanece 12 meses en barrica y su crianza es interrumpida cada 6 meses para efectuar el tradicional trasiego de barrica a barrica