Historia
La bodega nace en 1890 como la unión entre Francia y España, cuando los franceses vinieron a la región tratando de reemplazar sus viñedos arrasados por la filoxera. Su ubicación privilegiada, a orillas del Ebro, ha hecho a la Bodega testigo de la historia de Logroño.
Descripción
Vino espumoso español elaborado con 50% uva Perdina y 50% uva Eva, con 11.5% de alcohol.
Elaboración
Selección de uvas que se vinifican por separado primera fermentación en tanque de acero inoxidable y una vez ensambladas se embotellan para llevar a cabo la segunda fermentación en botella durante 12 meses en las rimas antes de salir a la venta.
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