Description
País / Región / D.O
ESPAÑA, RIBERA DEL DUERO
O Gran Meín I Lustro 2019 750 ml es un vino blanco elaborado por Viña Meín, una propiedad estrechamente ligada a la historia vinícola de Ribeiro. Sus orígenes se encuentran en el antiguo casal de Meín, conocido como “Casa Labora”, un conjunto de pequeñas casas, montes y viñedos reconocido como zona de producción de uva desde la Edad Media. Los montes que rodean la finca conservan todavía vestigios de antiguos viñedos, reflejo de la profunda tradición vitivinícola del lugar.
La elaboración de O Gran Meín I Lustro 2019 se plantea como un proceso de “alta costura”, diseñado desde el viñedo para soportar el paso del tiempo y alejarse de los tiempos habituales de elaboración de un vino blanco. Su crianza se realiza sobre lías en foudres y tinos de madera de roble francés durante 8 meses, buscando aportar complejidad y estructura sin perder la identidad del vino.
Está elaborado con 56% Treixadura, 26% Godello, 7% Albariño, 6% Loureiro, 3% Torrontés y 1% de otras variedades de uva, una composición que refleja la diversidad varietal de la región.
En vista presenta un color pajizo profundo. En nariz destacan aromas de piña, pera, albaricoque, lavanda y lila. En boca es seco, con acidez media, tanino medio y cuerpo completo, respetando fielmente las notas indicadas en la ficha técnica.
Por su perfil, se recomienda acompañarlo con boquerón, atún, salmón, pollo, pato y queso crema. Su temperatura recomendada de servicio se encuentra entre 9 °C y 11 °C. Esta añada cuenta además con 94 puntos Robert Parker y 95 puntos Peñín, de acuerdo con las calificaciones mostradas en la ficha técnica.
Contenido: 750 ml.
Alcohol: 13% Alc. Vol.
