Vino Blanco Les Parcelles 2021 de 750 ml - España

País / Región / D.O 
ESPAÑA, RUEDA 

Historia 
Belondrade nació en 1994 de la mano de Didier Belondrade con un concepto francés de “Vin de chateau”, vinos que expresan el lenguaje del terroir del que provienen, elaborados únicamente con uvas ecológicas de la Finca Quinta San Diego. 

Elaboración / Crianza
Elaboración: Tras la fermentación alcohólica, se detiene para ser realiza una fermentación maloláctica parcial. Este proceso de envejecimiento meticuloso ha dado como resultado un vino de una expresión única y excepcional.
Crianza : Mas de 12 meses en barrica. 

Notas de Cata. 
Vista : Amarillo profundo 
Nariz : Mango, Durazno, Pomelo, Jazmín
Boca : Acidez media, Tanino suave, Cuerpo completo 

Maridaje 
Langosta, Langostino, Lubina, Pollo, Pavo.