Vino Blanco - Federico Paternina - Espumoso - Cava Banda Azulde 750 ml - España

Vino Blanco - Federico Paternina - Espumoso - Cava Banda Azulde 750 ml - España

Antzara

  • $ 242.00
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Historia

Paternina Banda Azul Brut , elaborado por Federico Paternina, es un vino espumoso de la DO Cava a base de racimos de xarel·lo, parellada y macabeo. Es un cava milesimado como pocos en el mercado.

Ingredientes

Elaborado con uvas 40% Macabeo, 30% Xarel-lo y 30% de Parellada. y 11.5 % Alc. Vol.
Gastronomia/Recomendaciones: Los mariscos y pescados quedan muy bien. Así también, los quesos ibéricos, como el manchego,cremas, pastas, aperitivos ,postres, las aceitunas y las almendras son ideales para acompañar. Conservación: Se recomienda tomarlo frío de 4° - 6°C. Conservar en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones.

Elaboración

Cava elaborado siguiendo el método tradicional, con segunda fermentación en botella. Hecho en años de excepcional calidad a partir de uvas seleccionadas y recogidas a mano.Las botellas han permanecido en nuestras cavas en una estricta oscuridad y silencio, en un periodo aproximado de 18 meses.