Vino Blanco - Diamante - Semidulce de 375 ml - España
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$ 158.00
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Descripción del producto

Historia

La bodega nace en 1890 como la unión entre Francia y España, cuando los franceses vinieron a la región tratando de reemplazar sus viñedos arrasados por la filoxera. Su ubicación privilegiada, a orillas del Ebro, ha hecho a la Bodega testigo de la historia de Logroño.

Descripción

Frederick Anglade Saurat de Burdeos, funda en 1890 “Bodegas Franco–Españolas. Diamante es el pionero de los vinos blancos semi-dulces de Rioja, fue el primero y los demás siguieron su camino. Nº1 ventas vinos blancos de Rioja vendidos en España y México.

Elaboración 

El contacto con la piel de uva, pulpa, pepitas y mosto se produce en depósitos de acero inoxidable durante 14 horas aproximadamente a una temperatura media de 10° C. Pasado este tiempo, el mosto es separado de las partes sólidas y fermenta aparte a una temperatura media de 16° C. Transcurrida parte de la fermentación, esta se paraliza por sistemas de frío con el fin de mantener los azúcares naturales que confieren a este vino una de sus peculiaridades.

 

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