Vino Blanco - Cono Sur Reserva Especial Chardonnay de 750 ml - Chile

País / Región / D.O 
CHILE, VALLE DE CASABLANCA

Historia                                                                                                                                    Viña Cono Sur se fundó en 1993 con el objetivo de producir vinos innovadores, expresivos y premium, que comuniquen el espíritu del Nuevo Mundo. Desde el comienzo utilizó nuevas ideas y tecnologías a los tradicionales métodos ecológicos, con el fin de crear vinos expresivos e innovadores, provenientes de la tierra más austral del planeta.

Elaboración / Crianza                                                                                                    Elaboración: Cosecha manual y doble selección de uva 100% chardonnay, fermentación en frió en tanque de acero inoxidable con una maduración el 15% en barrica de roble francés y 85% en tanque de acero inoxidable. Crianza : Menos de 12 meses en barrica.

Notas de Cata.                                                                                                                        Vista : Amarillo pálido.                                                                                                            Nariz : Membrillo, Pomelo, Especias asiáticas, Mantequilla, Vainilla.                                          Boca : Acidez media, Cuerpo completo.

Maridaje                                                                                                                            Camarón, Bacalao, Atún, Salmón, Pollo.