Historia
Champagne notable por su bouquet es el resultado de una búsqueda constante de aromas de frutas rojas frescas. Laurent-Perrier, combina la vinosidad y la gran frescura. Se impone en el mundo entero la referencia de los Champagnes rosados.
Ingredientes
Elaborado de Uva 100% Pinot Noir. Con 12% Alc. Vol.
Gastronomia/Recomendaciones
La Cuvée Rosé Brut abre agradablemente el apetito antes de empezar la comida. Puede acompañar carnes frías y aves, se combina extraordinariamente con los postres a base de frutas rojas. Los más audaces lo asociarán con la comida asiática.
Resumen recomendación
La Cuvée Rosé Brut abre agradablemente el apetito antes de empezar la comida. Puede acompañar carnes frías y aves, se combina extraordinariamente con los postres a base de frutas rojas. Los más audaces lo asociarán con la comida asiática.
Conservación
Temperatura de servicio: Servir entre 8°C a 10°C. Se aconseja servir en cubitera con agua y hielo y abrir en el momento de disfrutarlo.
Breve reseña
Temperatura de servicio: Servir entre 8°C a 10°C. Se aconseja servir en cubitera con agua y hielo y abrir en el momento de disfrutarlo.
Elaboración
10 diferentes viñedos procedentes de los más bellos terruños de Champagne: Ambonnay, Bouzy, Louvois y Tours-sur-Marne. Las uvas se escogen y sedespalillan antes de la vinificación. La maceración dura 3 días para extraer el color y guardar toda la riqueza aromática de la uva. La base de éste se obtiene por el proceso llamado saignée (sangrado). El envejecimiento es mínimo de cuatro años.
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