Cata Vertical Petite Sirah (añadas 2015/2016/2017)

Cata Vertical Petite Sirah | Las Nubes 2015 · 2016 · 2017

Un vino. Tres añadas. Tres expresiones de intensidad y carácter.

Descubre una experiencia enológica que nos transporta al Valle de Guadalupe a través de tres cosechas consecutivas de Petite Sirah de Bodega Las Nubes.

Una cata vertical diseñada para explorar cómo un mismo vino puede expresar diferentes personalidades, estructuras y matices dependiendo de las condiciones climáticas de cada cosecha, las características del terruño y su evolución en botella.

Elaborados principalmente con uva Petite Sirah y con 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, estos tres vinos reflejan el carácter de una variedad reconocida por su intensidad, concentración y estructura. Cada añada presenta características particulares que permiten descubrir la influencia del clima, la maduración de la uva y el paso del tiempo.

Tres cosechas, tres expresiones para descubrir:

• Petite Sirah 2015 | Madurez y equilibrio: Una cosecha marcada por condiciones cálidas y secas, con noches frescas influenciadas por la brisa del océano Pacífico. Destaca por sus aromas de frutos negros muy maduros, especias y matices confitados. Su cuerpo robusto, taninos maduros, suaves y redondos, y acidez equilibrada reflejan el carácter cálido y generoso de esta añada.

• Petite Sirah 2016 | Concentración y estructura: Elaborado durante un ciclo cálido y seco, con escasas lluvias y mayor exposición solar que favorecieron la concentración de la uva. Presenta un color rojo rubí intenso, aromas de frutas negras maduras, especias y recuerdos de mermelada. En boca ofrece gran cuerpo, estructura marcada y una acidez natural que aporta frescura y balance.

• Petite Sirah 2017 | Intensidad y profundidad: Una cosecha caracterizada por temperaturas elevadas y noches frescas que favorecieron la maduración de la uva. Destaca por sus aromas intensos de frutos negros muy maduros, especias y delicados matices confitados. Su cuerpo robusto, taninos suaves y redondos, y expresión cálida revelan el carácter generoso de esta añada.

Un mismo vino, tres momentos de su historia.

Una oportunidad para apreciar la riqueza enológica del Valle de Guadalupe y descubrir cómo tres cosechas consecutivas pueden revelar distintas expresiones de Petite Sirah, reflejando la influencia de la naturaleza, el terruño y el paso del tiempo.

Descubre esta selección especial en Antzara Gourmet.

El tiempo también se disfruta en una copa