País / Región / D.O 
ITALIA, SICILIA

Historia 
Retomando el legado de 17 generaciones, cultivamos la tierra siciliana juntos con dos grandes pasiones: el vino y el aceite de oliva extra virgen. La aceitera de Planeta está en Menfi y se llama Capparrina: siempre ha sido propiedad de la familia. Aquí cuidamos el olivar que desciende de la colina hacia la playa de Porto Palo: 98 hectáreas, a las que se han sumado otras 50 desde 2017. 

Descripción de Producto                                                                                                         Es un aceite afrutado, punzante, especiado e intenso, que procede del prensado en frío de las olivas enteras Nocellara del Belice, Biancolilla y Cerasuola, combinadas en un coupage. 

Ingredientes 
Nocellara del Belice, Biancolilla y Cerasuola  

Conservación 
Consérvese en lugar fresco y seco.