Description
País / Región / D.O
ESPAÑA, PRIORAT
Camins del Priorat 2022 – 750 ml es un vino tinto de alta gama elaborado por Álvaro Palacios en la región del Priorat, España. Este blend está compuesto por Garnacha (54%), Cabernet Sauvignon (15%), Cariñena (11%), Syrah (10%), Merlot (6%) y otras variedades (4%), provenientes de viñedos en Gratallops, Torrojas, Les Vilelles, Blemunt y El Lloar.
Su vinificación incluye fermentación en tinas de cemento, acero inoxidable y madera, con una maceración de 18 a 20 días y fermentación maloláctica en tinas. La crianza se realiza durante menos de 12 meses en barricas, buscando preservar la frescura del vino sin perder profundidad.
En copa se presenta con un color morado profundo. En nariz destacan aromas intensos de zarzamora, ciruela, frambuesa, violeta, chocolate y vainilla. En boca es seco, con acidez media, taninos altos y cuerpo completo.
Ideal para maridar con pavo, cerdo, conejo o carnes maduradas.
Contenido alcohólico: 14.5% Vol.
