Jamón 100% Ibérico Cebo Campo BEHER con Hueso - España

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Jamón de cebo de campo 100% ibérico BEHER con hueso – España. Procede de la extremidad posterior de cerdos 100% ibéricos propios, seleccionados desde su nacimiento. En su primera etapa se alimentan con cereales elaborados en la granja; después salen al campo, donde complementan la dieta con pastos, tubérculos y raíces hasta alcanzar ~170–180 kg. El resultado es un jamón jugoso, aromático y de sabor auténtico, fiel al estilo artesanal de la casa.

Ingredientes: jamón de cebo de campo 100% ibérico, sal, azúcares añadidos (azúcar), antioxidantes (citrato trisódico, ascorbato de sodio) y conservantes (nitrato de potasio). Origen: España. Conservación: en lugar fresco y seco. Sugerencias de servicio: atemperar y cortar lonchas finas a cuchillo; ideal para tablas de charcutería, tapas con pan y aceite de oliva y maridajes con vinos tintos jóvenes, crianzas o espumosos brut nature.

Historia de la marca: BEHER es una casa familiar cuyos orígenes se remontan a los años 30; hoy, la cuarta generación mantiene un compromiso constante con la calidad y la autenticidad de sus productos ibéricos.