Description
País / Región / D.O
ESPAÑA, CASTILLA Y LEÖN
Don García es un vino blanco español elaborado con una combinación de 50% Airén y 50% Chardonnay. Este vino refleja frescura y juventud gracias a un proceso de fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, que conserva la pureza de la fruta y la frescura natural del vino.
A la vista presenta un color pajizo pálido. En nariz se perciben aromas frescos y complejos de piña, manzana, pera, lima, acacia, jazmín, hierba seca, hinojo, especias asiáticas, piedra triturada, tierra y frutos secos. En boca es seco, con acidez media y cuerpo medio, ofreciendo un perfil equilibrado y versátil.
Ideal para maridar con mariscos y pescados como almeja, camarón, bacalao, boquerón y trucha, además de carnes blancas como pollo y conejo. Resalta especialmente acompañado de especias como menta, lavanda, orégano, cardamomo, clavo, nuez moscada y pimiento verde.
Alcohol: 11% Vol.
