Description
País / Región / D.O
ESPAÑA, RIOJA
Historia
El origen de la bodega Marqués de Murrieta es también el origen del Rioja. Don Luciano Murrieta, aplicando las técnicas aprendidas en Burdeos, elaboró el primer vino de Rioja en 1852, con la intención de perdurar en el tiempo. Marqués de Murrieta es el orgullo de saber que la vocación nos lleva a hacer siempre lo que amamos, tal y como amamos hacerlo.
Elaboración / Crianza
Elaboración: Una vez recibidos en bodega, los racimos son despalillados y sometidos a una exhaustiva seleccion. Cada variedad es vinificada por separado y fermentan a temperatura controlada, durante aproximadamente 10 dias en tinos de roble frances Allier de 13.900 litros. Durante este periodo se realizan habituales remontados y delestage para favorecer una perfecta extracción de compuestos polifenolicos.
Crianza : Mas de 12 meses en barrica.
Notas de Cata.
Vista : Rubí medio Nariz : Zarzamora,Arandano,Grosella,Fresa,Tomillo,Chocolate,Café,Vainilla
Boca : Seco, Acidez media, Taninos altos, Cuerpo completo
Maridaje
Res, Cordero, Carne Madurada, Queso Madurado,
