Vino Tinto - Roda I Reserva 2016 - 750 ml - España

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País / Región / D.O 
ESPAÑA, RIOJA

Historia                                                                                                                                    A finales de los años 80, una nueva generación renueva el sector vitivinícola de Rioja. Mario Rotllant y Carmen Daurella llegan a La Rioja con la intención de crear un proyecto que aporte algo nuevo al mundo del vino. Comienza entonces una aventura apasionante, ambiciosa, exigente e inédita: Bodegas Roda. El conocimiento del viñedo y su cuidado, permite interpretar sus necesidades y conseguir vinos singulares.

Elaboración / Crianza                                                                                                              Elaboración: Fermentación en tinas de roble, con temperatura controlada. En barricas de roble francés. 50% nuevas y 50% de un vino. 16 meses en barrica y 20 meses en botella. Crianza : 16 meses en barrica nueva de roble Nevers.

Notas de Cata.                                                                                                                      Vista : Granate profundo                                                                                                      Nariz : Zarzamora, Arándano, Frambuesa, Pimienta negra, Mantequilla, Vainilla.                Boca : Semi seco, Taninos medios altos, Cuerpo completo.

Maridaje                                                                                                                                Pato, Res, Cordero, Carnero, Carne Madurada.