Description
País / Región / D.O ITALIA
Fusilli orgánicos de sémola de trigo duro elaborados por De Cecco. Formato originario de Campania y perteneciente a la familia de las pastas muy cortas de corte recto; su nombre deriva de “fuso” (huso), por la antigua técnica de retorcer un espagueti alrededor de una aguja de tejer. Geometría en espiral que favorece la adhesión de la salsa. Tradición de calidad desde 1886.
Origen
Italia.
Tipo de pasta
Fusilli (pasta corta).
Ingredientes
Sémola de trigo duro procedente de agricultura biológica.
Sabor y textura esperados
Espirales cortas con buena capacidad para atrapar y sostener el condimento (derivado del formato descrito).
Sugerencias de uso
Ideales para salsas de tomate y vegetales, pesto, ragús ligeros o con aceite de oliva y queso.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Presentación
500 g.
Historia de la marca
Desde 1886, De Cecco mantiene una tradición sin compromisos; la historia del Molino y Fábrica de los Hermanos De Cecco es sinónimo de calidad y placer italiano en todo el mundo.
