Historia
A finales de los años 80, una nueva generación renueva el sector vitivinícola de Rioja. Mario Rotllant y Carmen Daurella llegan a La Rioja con la intención de crear un proyecto que aporte algo nuevo al mundo del vino. Comienza entonces una aventura apasionante, ambiciosa, exigente e inédita: Bodegas Roda. El conocimiento del viñedo y su cuidado, permite interpretar sus necesidades y conseguir vinos singulares.
Elaboración / Crianza
Elaboración: Maceración en tinas de roble francés. Fermentación en tina y bocoyes de roble francés. Crianza : Mas de 12 meses en foudres de roble.
Notas de Cata.
Vista : Ámbar profundo
Nariz : Piña,Pera,Pomelo,Vainilla
Boca : Seco,Acidez media,Tanino medio,Cuerpo medio
Maridaje
Ostión, Cangrejo, Robalo, Salmón, Trucha, Pato,
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