Vino Blanco - Olivier Leflaive - Bourgogne Aligote 2014 de 750 ml - Francia

Historia

Olivier y Patrick Leflaive, de viñedos en los mejores climas de la Côte de Beaune elaboran este Vino Aligote en su totalidad proveniente de la Mezcla de parcelas ubicadas en Puligny y Corpeau.

Ingredientes

Elaborado con uva 100% Aligoté. Con 12.5% Alc. vol. Gastronomia/Recomendaciones: Ideal con persillé de jamon, o mezclado con crema de grosella negra "Crème de Cassis" para crear el Kirch. Conservación: Temperatura de servicio: 10-12 ° C Debe tomarse entre 2019 y 2022

Elaboración

A su llegada a nuestra bodega, las uvas se prensan inmediata y cuidadosamente con una prensa neumática. Madurando de 9 a 11 meses, 100% en tanque de acero inoxidable