Vino Tinto - Cono Sur Bicicleta Pinot Noir - 750 ml - Chile

País / Región / D.O 
CHILE, VALLE DE CASABLANCA

Historia                                                                                                                                    Viña Cono Sur se fundó en 1993 con el objetivo de producir vinos innovadores, expresivos y premium, que comuniquen el espíritu del Nuevo Mundo. Desde el comienzo utilizó nuevas ideas y tecnologías a los tradicionales métodos enológicos, con el fin de crear vinos expresivos e innovadores, provenientes de la tierra más austral del planeta.

Elaboración / Crianza                                                                                                          Elaboración: Vendimia 80% manual y 20% mecanizada, Selección cuidadosa de uvas, fermentación en frió en tanque de acero inoxidable y 9 meses de maduración también en tanques de acero inoxidable. Crianza : Estancia en tanque de acero inoxidable.

Notas de Cata.                                                                                                                          Vista : Morado medio.                                                                                                            Nariz : Arándano, Frambuesa, Lavanda, Mantequilla, Fruto seco.                                            Boca : Semi seco, Acidez suave, Tanino medio, Cuerpo medio.

Maridaje                                                                                                                          Camarón, Atún, Salmonete, Pato, Carnero.