Description
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País / Región / DO
ESPAÑA, RIOJA
Historia
El origen de la bodega Marqués de Murrieta es también el origen de Rioja. Don Luciano Murrieta, aplicando las técnicas aprendidas en Burdeos, elaboró el primer vino de Rioja en 1852, con la intención de perdurar en el tiempo. Marqués de Murrieta es el orgullo de saber que la vocación nos lleva a hacer siempre lo que amamos, tal y como amamos hacerlo.
Elaboración / Crianza
Elaboración: Tras una selección exhaustiva, las uvas se despalillan y se prensan suave y
lentamente en una prensa neumática. El mosto se decanta por flotación para garantizar una mayor pureza aromática y luego fermenta a 10°C en tinos de madera de roble francés de 3.000 l durante aproximadamente 85 días.
Crianza: Mas de 12 meses en barrica.
Notas de Cata.
Vista : Oro Medio
Nariz : Manzana, Pera, Lima, Vainilla
Boca : Seco, Acidez media, Cuerpo completo
Maridaje
Pollo, Pato, Pavo, Conejo, Carne Madurada
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