Description
País / Región / D.O ESPAÑA
Historia Nuestros inicios se remontan a principios de los años 30 cuando Bernardo Hernández Blázquez, fundador de BEHER, comenzó a comercializar los primeros productos ibéricos que elaboraba de forma artesanal. A día de hoy empieza a estar presente la cuarta generación y en BEHER seguimos apostando fielmente por la calidad y la autenticidad de todos nuestros productos.
Descripción de Producto Músculo lumbar procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento. Pasan la primera etapa de su vida en la granja, alimentándose a base de cereales naturales elaborados en nuestras instalaciones, hasta alcanzar un peso de entre 40 y 50kg, cuando acceden a las fincas. En ellas disfrutan de una exquisita alimentación compuesta por bellotas y de las que se alimentan en exclusiva hasta alcanzar un peso aproximado de 180kg en su etapa adulta.
Ingredientes Lomo de bellota 100% ibérico, sal, pimentón, dextrina, azúcares añadidos (azúcar), conservantes: nitrato potásico, nitrito sódico, dextrosa, ajo, orégano, tripa no comestible. Contiene leche en polvo.
Conservación Entre 2ºC y 7ºC
