Medio Chorizo Cular de Bellota - 100% ibérico pieza - España

$ 675.00
Medio Chorizo Cular de Bellota  - 100%  ibérico pieza - España

Medio Chorizo Cular de Bellota - 100% ibérico pieza - España

$ 675.00
Descripción del producto

Historia 

Nuestros inicios se remontan a principios de los años 30 cuando Bernardo Hernández Blázquez, fundador de BEHER, comenzó a comercializar los primeros productos ibéricos que elaboraba de forma artesanal. A día de hoy empieza a estar presente la cuarta generación y en BEHER seguimos apostando fielmente por la calidad y la autenticidad de todos nuestros productos.

Elaboración

Este producto se elabora respetando la receta más antigua de nuestros abuelos para preservar el legado de lo auténtico, del sabor natural. La selección de carnes se realiza con especial mimo y cuidado dejando una cantidad mínima de grasa para posteriormente proceder a un picado grueso.

Ingredientes

Carne y manteca de cerdo 100% iberico, sal, pimentón, ajo, orégano, leche en polvo, dextrina, destrosa, emulgentes: disfosfato disódico, polifosfato de sodio; azúcares añadidos (azúcar), antioxidantes: ascorbato sódico, lactato sódico, citrato trisódico; conservantes:nitrato potásico, nitrito sódico; colorantes: ácido carminico, tripa natural de cerdo. Contiene leche en polvo.

 

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