Medio Chorizo Cular de Bellota 100% Ibérico BEHER - España

País / Región / D.O                                                                                                        ESPAÑA

Historia                                                                                                                          Nuestros inicios se remontan a principios de los años 30 cuando Bernardo Hernández Blázquez, fundador de BEHER, comenzó a comercializar los primeros productos ibéricos que elaboraba de forma artesanal. A día de hoy empieza a estar presente la cuarta generación y en BEHER seguimos apostando fielmente por la calidad y la autenticidad de todos nuestros productos.

Descripción de Producto                                                                                              Producto obtenido de las mejores carnes procedentes de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento. Pasan la primera etapa de su vida en granja, alimentándose a base de cereales naturales elaborados en nuestras instalaciones hasta alcanzar un peso de entre 40kg y 50kg, cuando acceden a las dehesas. En ellas disfrutan de una exquisita alimentación de bellotas y de las que se alimentan en exclusiva hasta alcanzar un peso aproximado de 180kg en su etapa adulta.

Ingredientes                                                                                                                    Carne y manteca de cerdo 100% iberico, sal, pimentón, ajo, orégano, leche en polvo, dextrina, destrosa, emulgentes: disfosfato disódico, polifosfato de sodio; azúcares añadidos (azúcar), antioxidantes: ascorbato sódico, lactato sódico, citrato trisódico; conservantes:nitrato potásico, nitrito sódico; colorantes: ácido carminico, tripa natural de cerdo. Contiene leche en polvo.

Conservación                                                                                                                  Entre 2ºC y 7ºC