Vino Tinto - El Anejón 2018 de 750 ml - España
Anejon Cuesta de las Liebres
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Description
País / Región / D.O
ESPAÑA, RIBERA DEL DUERO
El Anejón 2018 es un tinto de Ribera del Duero elaborado con Tinto Fino (81%), Cabernet Sauvignon (7%) y Merlot (12%), que ofrece un perfil profundo y moderno sin perder el carácter del origen.
La uva se cosecha a mano con una minuciosa selección en viña y bodega. La fermentación ocurre en tinas de roble francés de diferentes tamaños con levaduras y bacterias autóctonas; posteriormente completa una crianza de menos de 12 meses en barrica, afinando estructura, complejidad y equilibrio.
Notas de cata
• Vista: rubí profundo.
• Nariz: cereza negra, arándano, pasa, fruto seco y cedro.
• Boca: seco, con acidez suave y cuerpo completo.
Maridaje recomendado: mejillón, bacalao, lubina, pato, codorniz, pavo, cerdo, res, cordero y jabalí. Servicio: 16 °C.
Un Ribera del Duero intenso y elegante, pensado para quienes buscan profundidad aromática y una boca amplia y persistente.
Alcohol: 15.5% Vol.
