Medio Chorizo Cular de Bellota 100% Ibérico BEHER - España

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Medio chorizo cular de bellota 100% ibérico BEHER – España. Elaborado con carnes seleccionadas de cerdos 100% ibéricos propios: primera etapa en granja con cereales y, posteriormente, en dehesa con alimentación de bellotas hasta ~180 kg. Resultado: textura firme, jugosidad equilibrada y sabor profundo con notas de pimentón y ajo, fiel al carácter artesanal de la casa.

Ingredientes: carne y manteca de cerdo 100% ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, leche en polvo, dextrina, dextrosa; emulgentes (disfosfato disódico, polifosfato de sodio); azúcares añadidos (azúcar); antioxidantes (ascorbato sódico, lactato sódico, citrato trisódico); conservantes (nitrato potásico, nitrito sódico); colorantes (ácido carmínico); tripa natural de cerdo. Contiene leche en polvo.

Conservación: entre 2 °C y 7 °C.

Sugerencias de servicio: atemperar antes de cortar; servir en lonchas finas o en trozos para tapas, tablas de charcutería o bocadillos calientes.
Historia de la marca: BEHER, casa familiar desde los años 30, hoy en su cuarta generación, comprometida con la calidad y la autenticidad.