Vino Tinto L' Ermita 2017 de 750 ml - España

País / Región / D.O 
ESPAÑA, PRIORAT 

L’Ermita 2017 – 750 ml es un vino tinto de culto elaborado por Álvaro Palacios en la prestigiosa región de Priorat, España. Esta etiqueta está compuesta por 85% Garnacha, 14% Cariñena y 1% Macabeo, provenientes de viñas centenarias cultivadas en laderas de pizarra. Su vinificación incluye vendimia selectiva, despalillado completo, fermentación en tinas de madera con bazuqueos, maceración de 40 días y fermentación maloláctica espontánea en barricas. El vino se cría durante 15 meses en fudres de roble francés. En copa se presenta con un color rubí profundo. En nariz despliega notas intensas de cereza negra, cereza, albaricoque, violeta y vainilla. En boca es semi seco, con acidez suave, taninos medios altos y cuerpo completo. Ideal para maridar con atún, pato, cerdo, res o carne madurada.

Contenido alcohólico: 14.5% Vol.