PROMO 3X2 - Vino Tinto Planeta Plumbago 2019 de 750 ml

Historia

Planeta es una bodega de gran tradición que durante cinco siglos y a través de diecisiete generaciones ha estado involucrada en el curso de la evolución agrícola en la compleja tierra de Sicilia. Cada generación, ha propuesto cambios muy positivos e innovadores en la cultura vinícola a nivel mundial.

Elaboración / Crianza

Elaboración: Las uvas se remueven 2/3 veces cada día con un bombeo muy corto - entre 12 y 18 minutos, según el estado de la fermentación, para proteger los hollejos y aumentar la complejidad del vino. La fermentación dura 8 días, con la temperatura se mantiene en torno a los 14-15 °C durante la primera etapa, a 18-21 °C durante la segunda etapa y al acercarse a su final, a 24-25 °C. Crianza : .

Notas de Cata.

Vista : Morado profundo

Nariz : Cereza negra,Zarzamora,Frambuesa,Ciruelo rojo,Fruto seco

Boca : Semi seco,Acidez media,Taninos altos,Cuerpo medio

Maridaje

Res,Carnero,Jabalí,Venado,