Description
País / Región / D.O
CHILE, REGIÓN VITÍCOLA DEL VALLE CENTRAL
Isla Negra Carmenere es un vino tinto chileno elaborado 100% con uvas Carmenere provenientes del Valle Central. Refleja la esencia fresca y auténtica de los vinos chilenos, con un carácter equilibrado y fácil de disfrutar.
A la vista presenta un color rubí medio brillante. En nariz despliega aromas de arándano, ciruela, cereza, granada, grosella, flor de sauco y un delicado toque de pimiento rojo. En boca es semi seco, con tanino medio y cuerpo medio, ofreciendo un perfil armónico y de gran versatilidad.
Su vinificación se realiza mediante fermentación en frío en tanques de acero inoxidable, con inserciones de roble blanco francés durante 2 meses, lo que aporta mayor suavidad y complejidad al vino.
Perfecto para maridar con atún, pollo, cerdo, res y conejo. Se recomienda servir entre 12 °C y 14 °C.
Alcohol: 12.6% Vol.
