Description
País / Región / D.O
ESPAÑA, RIOJA
Historia La bodega nace en 1890 como la unión entre Francia y España, cuando los franceses vinieron a la región tratando de reemplazar sus viñedos arrasados por la filoxera. Su ubicación privilegiada, a orillas del Ebro, ha hecho a la Bodega testigo de la historia de Logroño. En manos de la Familia Eguizábal desde 1984, está inmersa en nuevos proyectos y es un referente en La Rioja por sus vinos y su propuesta enoturistica.
Elaboración / Crianza Elaboración: Selección de uvas, fermentación en tanque de acero inoxidable y segunda fermentación en botella. Crianza : Botella hasta su comercialización..
Notas de Cata. Vista : Rosa medio Nariz : Cereza, Grosella, Fresa, Lichi, Durazno, Rosa, Hierba seca, Especias asiáticas. Boca : Brut, Acidez suave, Tanino suave, Cuerpo medio.
Maridaje Mejillón, Camarón, Langostino, Robalo, Atún, Lubina, Pollo, Pavo, Venado, Conejo. Menta, Lavanda, Eneldo, Cardamomo, Vainilla, Paprika.
