Description
País / Región / D.O
ESPAÑA, TORO
Historia
El carácter independiente de la familia Vega Sicilia. Pintia nace con un espíritu joven, intenso y rompedor . Orgulloso de su origen, ha sabido reinterpretar la cultura Vega Sicilia de una manera atrevida, valiente e innovadora. Liderando el surgimiento de una nueva generación de vinos de Toro.
Elaboración / Crianza
Elaboración: Vendimia óptima para no perder, frescura, aromas ni acidez del vino. Se pule la personalidad haciendo el 90% de malo láctica en barrica de roble francés y americano siempre nuevo. Para luego descansar en botella hasta el momento de su comercialización Crianza : Mas de 12 meses en barrica.
Notas de Cata.
Vista : Morado profundo Nariz : Zarzamora, Ciruelo rojo, Fresa, Café, Vainilla
Boca : Acidez alta, Taninos altos, Cuerpo completo
Maridaje
Atún, Cerdo,Res,Carne Madurada, Queso Madurado.
