Vino Tinto El Anejón 2015 de 750ml - España
Anejon Cuesta de las Liebres
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Description
País / Región / D.O
ESPAÑA, RIBERA DEL DUERO
El Anejón 2015 es un vino tinto de autor elaborado por la prestigiosa bodega Pago de Carraovejas en la D.O. Ribera del Duero. Nace en viñedos situados en laderas privilegiadas de Peñafiel, reconocidas por su excelente maduración de uvas. Este coupage, compuesto por 75% Tinto Fino, 15% Merlot y 10% Cabernet Sauvignon, combina la potencia y elegancia propias de la zona con una estructura refinada. Su fermentación se realiza en tinos de roble y su crianza se extiende por más de 12 meses en barricas de roble francés de grano extrafino. En vista presenta un color rubí profundo; en nariz despliega aromas de cereza negra, zarzamora, arándano, frambuesa, dátil, albaricoque, violeta, té negro, pimiento rojo, mantequilla, crema, chocolate, frutos secos y vainilla; en boca es semi seco, con acidez suave, taninos medios-altos y cuerpo completo, mostrando un perfil aterciopelado, complejo y persistente. Ideal para acompañar ostión, atún, lubina, pato o pavo, así como platillos con albahaca, romero, tomillo, cardamomo o vainilla. Volumen alcohólico: 15.5% Alc. Vol.
