Description
País / Región / D.O MÉXICO
Café La Finca Europeo en Grano 340 g – México
Descripción
Café de altura (800–1200 msnm) rigurosamente elegido y tostado con aire caliente para lograr una taza limpia, aromática, con postgustos agradables, amargor atenuado y sabor sin defectos.
Origen y proceso
Granos cultivados en las tierras volcánicas más fértiles del Soconusco, Chiapas (800–1,200 msnm), y tostados según técnica italiana mediante aire caliente.
Perfil sensorial
Taza limpia y aromática; postgusto agradable; amargor atenuado. Apreciado por conocedores por su calidad y dedicación en cultivo y selección.
Ingredientes
Mezcla de granos de altura, en grano (tostado).
Usos recomendados
• Espresso y bebidas a base de espresso (americano, cappuccino, latte).
• Cafeteras automáticas o de espresso; muele al momento para mayor frescura. (Buenas prácticas sugeridas para el cliente.)
Formato
Bolsa de 340 g.
Conservación
Conservar en lugar seco a temperatura ambiente. Cerrar bien la bolsa para evitar que se filtre la humedad.
Información para el cliente
Selección de granos de altura y tueste con aire caliente que ofrecen una experiencia consistente, aromática y sin defectos en cada taza.
