Vino Tinto - Don Nicanor Nieto Senetiner - Malbec de 750 ml - Argentina

Historia

Vino tinto de Argentina que pertenece a la Bodega Nieto Senetiner, elaborado con uva 100% uva malbec, de Agrelo Vistalba y Lujan de Cuyo de la provincia de Mendoza, de suelo franco arcilloso con presencia de cantos rodados. Suelos de poca profundidad.

Ingredientes

Elaborado con 100% de uva malbec de viñedo de 30 años. proveniente de Agrelo, Vistalba y Lujan de Cuyo, 12 meses en barrica de roble frances de segundo uso.
Gastronomia/Recomendaciones: Ideal con carnes rojas grilladas o al horno, carnes de caza, quesos semicurados y pastas rellenas carnes con salsas especiadas. Conservación: Conservar en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones. Potencial de guarda 7 años, Decantarlo una hora antes de beberlo a una temperatura entre 16° y 18°C

Elaboración

Cosecha manual y selección de uvas, Maceración en frío y remontajes diarios. Fermentación maloláctica completa sin inducción. Crianza 18 meses en barricas de roble francés de segundo uso.