{"product_id":"vino-tinto-aiurri-landua-22-de-750-ml","title":"Vino Tinto Aiurri Landua 2022 de 750 ml - España","description":"\u003cp\u003ePaís \/ Región \/ D.O \u003cbr\u003eESPAÑA, RIOJA \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistoria \u003cbr\u003eJosé María Ruiz, decidió crear su propio vino para acompañar al cochinillo, el plato estrella de su restaurante en Segovia, y en 1987, funda su bodega. El lugar elegido fueron las laderas de Carraovejas, en Peñafiel, por ser el centro histórico de los vinos de la Ribera del Duero, laderas eran recordadas como el mejor maduradero de la comarca. Es pionero en el uso de Cabernet Sauvignon y roble francés en la zona \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaboración \/ Crianza\u003cbr\u003eElaboración: Elaborado de cepas viejas protegidas por la sierra Cantabria, Donde se mezclan las influencias del atlántico y el Mediterráneo, Así se obtiene una fruta madura con un equilibrio perfecto entre acidez y taninos. La vinificación se realiza con fermentaciones espontaneas en tinas de roble francés y depósitos de hormigón. El vino se cría por separado en función del origen de la uva, Por un lado, los vinos de San Vicente se pasan 9 meses de crianza en foudres y barricas de roble francés y, por otro lado, los de Leza àsan 12 meses en barricas de roble francés, Finalmente se realiza el ensamblaje y pasan 5 meses en depósitos de hormigón antes de embotellarse. Crianza : Menos de 12 meses en barrica. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas de Cata. \u003cbr\u003eVista : Rubí medio                                                                                                              Nariz : Zarzamora, Grosella, Ciruelo rojo, Vainilla \u003cbr\u003eBoca : Seco, Acidez media, Taninos altos, Cuerpo completo \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje \u003cbr\u003eCerdo, Res, Jabalí, Carne Madurada.\u003c\/p\u003e","brand":"Aiurri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46211012100324,"sku":"AIUXXXXVIN001220750M","price":898.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/2956\/files\/8437026796129.1.jpg?v=1786560994","url":"https:\/\/www.antzara.com\/products\/vino-tinto-aiurri-landua-22-de-750-ml","provider":"Antzara","version":"1.0","type":"link"}