Vino Dulce - Oremus - Tokaji Mandolas 2017 de 750 ml - Hungría

Vino Dulce - Oremus - Tokaji Mandolas 2017 de 750 ml - Hungría

Antzara

  • $ 557.00
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Historia

Una expresión diferente de Tokaj Mandolás es un vino que sorprende, que ha sabido romper con el pasado, impulsando el nuevo presente de Tokaj, donde los vinos blancos secos, liderados por Mandolás, se abren un nuevo camino.

Ingredientes

Elaborado de uva 100% Furmint y con 13% Alc. Vol.
Gastronomia/Recomendaciones: Mariscos; pescados crudos/ cocidos y en salsas; sopa de espárragos; carnes blancas y asados de ave de corral. Conservación: Está en un momento óptimo para ser disfrutado pero, tiene un potencial de guarda de 10 años si se conserva en óptimas condiciones: 12-14 °C y a una humedad relativa del 60 %. Se aconseja consumir a 10 °C.

Elaboración

Una elección óptima de vendimia de racimos maduros, sanos y de color amarillo dorado. En la bodega, cambios en el tostado de las barricas nuevas utilizadas en el proceso de fermentación junto con batonages frecuentes y muy cuidados, le devuelven la mineralidad del suelo volcánico característica de la región.