Vino Blanco - Olivier Leflaive - Puligny-Montrachet 1erCru 2014 750ml - Francia

Vino Blanco - Olivier Leflaive - Puligny-Montrachet 1erCru 2014 750ml - Francia

Antzara

  • $ 4,224.00
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Historia

Su nombre deriva de "Pul", que significa "marais": pantano. Puligny está en pequeñas bolsas de agua que impiden la construcción de bodegas subterráneas. AOC que se encuentra al pie de la colina, desde el norte de Meursault hasta el sur de Chassagne.

Ingredientes

A su llegada a nuestra bodega, las uvas se prensan inmediata y cuidadosamente con una prensa neumática.
30% bayas enteras, 70% grappe triturado Aleteo
Gastronomia/Recomendaciones
Ideal con ternera a la parrilla servida con champiñones, pescado de agua salada a la parrilla y queso de cabra.
Conservación
Temperatura de servicio: 11-13 ° C Debe tomarse entre 2021 y 2024

Elaboración

Llegado a bodega, las uvas se prensan inmediata y cuidadosamente con una prensa neumática.30% bayas enteras, 70% grappe triturado Aleteo. Crianza de 12 meses (cuyos 4 meses en tanque de acero inoxidable) 100% barriles de roble (cuyo 20% de roble nuevo)