Vino Blanco - Belondrade y Lurton 2018 - 6000 ml

$ 28,449.00
Vino Blanco - Belondrade y Lurton 2018 - 6000 ml

Vino Blanco - Belondrade y Lurton 2018 - 6000 ml

$ 28,449.00
Descripción del producto

 Historia

El sueño de Didier Belondrade no era otro que el de elaborar un Vino Blanco con mayúsculas en España. El proyecto, fue apostar por el terroir de la meseta castellana y la variedad autóctona del verdejo. “Un château bordelés en España” esto es lo que es BELONDRADE. Viñedos propios, fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas y la practica de la viticultura sostenible son la identidad de la bodega.

Elaboración / Crianza

Elaboración: Vendimia a mano, se fermenta y cría por separado sobre sus lías en barricas de roble francés. Fermentación alcoholica espontanea controlada. Al final de una crianza sobre lías de 10 meses se hace una selección y un "assemblage" y 5 meses mas en botella. Crianza : .

Notas de Cata.

Vista : Amarillo pálido

Nariz : Grosella negra,Fresa,Crema,Almendras,Vainilla

Boca : Seco,Acidez alta,Cuerpo completo

Maridaje

Camarón, Atún, Pollo,Pavo, Carne Madurada,

Envíos y reembolsos

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