Café La Finca - Europeo Tostado - Molido de 340 g
LFIXXCFEURTYMXX0340G
$ 76.00
ORIGEN:
Soconusco -Chiapas, México.
PRESENTACIONES:
Tostado molido y tostado en grano entero.
EMPAQUE COMERCIAL:
En bolsa impresa con válvula de frescura y banda metálica, que permite conservar las propiedades una vez abierto.
CULTIVO:
Elaborado exclusivamente a partir de la mezcla de granos seleccionados, cultivados en las tierras volcánicas más fértiles del Soconusco, Chiapas de entre los 800 a 1,200 msnm.
ELABORACIÓN:
Cuidadosamente tostados según la técnica italiana, a través de aire caliente.
CARACTERISTICAS:
Tostado medio, molienda media, aroma y cuerpo medio, intensidad y sabor fuerte.
FICHA ORGANOLÉPTICA:
Con aroma ligeramente especiado, notas a nuez, chocolate y mantequilla. Cuerpo y acidez marcada (representativo de un café de altura). En boca la interacción de acidez, cuerpo y dulzura balanceada dejan un posgusto largo.
INSTRUCCIONES DE CONSUMO:
Se recomienda utilizar 10 gramos de café por cada 200 ml de agua purificada, rendimiento por bolsa 34 tazas.
VIDA DE ANAQUEL:
Un año, en lugar seco y fresco.
