{"product_id":"cata-horizontal-cumulus-nimbus-nebbiolo-2011","title":"Cata Horizontal (Cumulus Nimbus Nebbiolo) – 2011","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCata Horizontal 2011 | Las Nubes\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTres vinos. Una misma añada. 15 años de evolución.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDescubre una experiencia enológica que nos transporta al \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eValle de Guadalupe en 2011\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, a través de tres grandes etiquetas de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodega Las Nubes: Cumulus, Nimbus y Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna cata horizontal diseñada para explorar cómo una misma añada puede expresar distintas personalidades, estructuras y matices, dependiendo de las variedades de uva, su elaboración y su evolución en botella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos tres vinos de esta selección comparten una crianza de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e12 meses en barricas de roble francés y americano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un proceso que aporta complejidad y profundidad a sus perfiles, permitiendo descubrir diferentes expresiones de una misma cosecha después de 15 años.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTres expresiones de una misma cosecha para descubrir:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCumulus 2011:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Un ensamblaje de 40% Garnacha, 30% Cariñena y 30% Tempranillo. Destaca por su cuerpo completo, gran estructura y aromas de zarzamora y frambuesa, acompañados de notas especiadas de clavo, romero y pimienta. Su final es intenso y persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNimbus 2011:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Elaborado con 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon y 30% Tempranillo. Un vino de carácter expresivo, con aromas de ciruela, grosella y cereza, acompañados de pimienta negra, madera, especias y flor de jamaica. Presenta acidez vibrante, taninos firmes y una larga permanencia en boca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo 2011:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Elaborado con 85% Nebbiolo y 15% Garnacha Tinta. Un vino potente y complejo, con notas de cereza, ciruela madura, arándanos e higos, complementadas con matices de tabaco y cacao. Su carácter seco, estructura marcada y final persistente reflejan la personalidad de esta etiqueta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUna añada, tres historias por descubrir.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna oportunidad para apreciar la evolución de los vinos mexicanos y la riqueza enológica del Valle de Guadalupe a través de tres etiquetas que comparten una misma cosecha, pero expresan personalidades únicas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDescubre esta selección especial en Antzara Gourmet.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eEl tiempo también se disfruta en una copa.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Las Nubes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67436076302564,"sku":"LNUXXXXVIN001112250M","price":2611.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/2956\/files\/07502219323053.1.jpg?v=1793202170","url":"https:\/\/www.antzara.com\/products\/cata-horizontal-cumulus-nimbus-nebbiolo-2011","provider":"Antzara","version":"1.0","type":"link"}