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Vino Tinto - Alion - 2015 de 1.5 L - España

Alion

ALIXXVTXXXXXX151500M

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DENOMINACION DE ORIGEN:

Ribera del Duero, España.

VIÑEDO:
Bodegas Vegas Sicilia, S.A.
La finca cuenta con una plantación de 250 hectáreas de viñedo, de suelos formados con materiales aportados por el rio Duero a lo largo de miles de años, formando terrazas medias y bajas.
La textura franca y franco-arenosa permite una buena retención de agua que facilita la nutrición de la planta y los carbonatos en profundidad confieren a la uva un fino y maduro tanino que ayudan a definir la personalidad del Alión.

VARIEDADES:
Tinto fino (tempranillo) 100%.

CRIANZA:
16 meses en barrica nueva de roble Nevers.

GRADOS:
14.5º Alc. Vol.

CATA:
Vista: Cereza picota con ribetes rubí.
Nariz: Predominan los aromas de fruta roja y negra, notas tostadas, especiadas, pimienta, ligeros recuerdo de café, notas lácticas.
Boca: Estructurado, elegante, redondo, con buena acidez, taninos fino pero marcados. Con final largo y licoroso. Se trata de un gran año.

TEMPERATURA DE SERVICIO:
16º a 17º C.

GASTRONOMIA:
Carne a la parrilla, estofados de legumbres, cremas frías, quesos maduros y Guisos como la fabada.



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