diciembre 19, 2015

Esta es una pregunta que nos hacen a menudo amigos de Antzara. En realidad depende de muchas cosas. Pero bueno, ahí te van un par de ideas:

¿El vino es para un evento específico? En este caso, sin duda es importante tomar en cuenta recomendaciones de maridaje.

¿Estás comprando vinos para tu cava, o sin una ocasión puntual en mente? Si esta es la situación, entonces tiene que ver mucho la Bodega, pero también la añada y la denominación de origen. Como punto de partida, te mostramos esta tabla que puede ser muy útil:




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Fue un verdadero placer escuchar a Rafael Vivanco el miércoles pasado. En un discurso lleno de humildad y modestia, el enólogo y propietario de Bodegas Vivanco compartió con nosotros un emotivo viaje a través de 4 generaciones llenas de historia.

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